Chất Hấp Thụ Oxy
Oxy là nguyên tố phổ biến thứ ba trong vũ trụ và là một phần quan trọng của khí quyển cần thiết cho sự tồn tại của hầu hết sự sống trên mặt đất. Vì oxy được tìm thấy trong hầu hết các sinh vật sống và các hợp chất, rất khó để tưởng tượng rằng oxy có thể gây hại. Tuy nhiên, vì Oxy tạo thành 20% không gian trống trong môi trường được chứa, nó có thể làm giảm tuổi thọ của thực phẩm, dược phẩm, kim loại và các vật dụng khác có thể được lưu trữ trong môi trường như vậy.
Chất hấp thụ oxy được cấu thành bởi năng lượng của Sắt, hoạt động để loại bỏ oxy trong một môi trường hạn chế. Các chất hấp thụ oxy không thải ra các khí độc hại hoặc các nguyên tố độc hại, do đó chúng được cơ quan FDA của Hoa Kỳ chấp thuận.
Chất hấp thụ oxy có thể loại bỏ oxy từ môi trường đóng gói bên trong. Các gói oxy sẽ hấp thụ được khoảng gấp ba lần trọng lượng của chúng trong sản phẩm, điều này sẽ làm giảm nhu cầu sử dụng các chất phụ gia, xả khí và đóng gói chân không. Ngoài ra, chất hấp thụ oxy là một công cụ tuyệt vời để bảo vệ chống lại cả sự ô nhiễm oxy hóa và vi khuẩn. Sự ôi thối có thể gây ra nhiều vấn đề khác nhau từ nấm mốc hoặc sự đổi màu, để thay đổi mùi vị hoặc mùi vị mong muốn của thực phẩm hoặc sản phẩm vitamin / dược phẩm.
Chất hấp thụ oxy hoạt động như thế nào?
Các chất hấp thụ oxy thực hiện hoạt động của chúng thông qua phản ứng hóa học. Chúng chứa bột sắt phản ứng với oxy trong không khí làm cho bột sắt bị rỉ sét. Khi tất cả bột sắt đã bị oxy hóa, chất hấp thụ oxy được "nạp" và hành động hấp thụ dừng lại. Loại bỏ oxy khỏi chất hấp thụ hoạt động và phản ứng hóa học dừng lại. Đặt chúng trở lại trong không khí và phản ứng bắt đầu lại cho đến khi độ nóng bị biến mất.
Ứng dụng
Chất Chống Phân Hủy
Hiệu quả bảo quản tươi mới trong sản phẩm Nông nghiệp:
Rau quả: Ngăn ngừa bị ố vàng và héo rau lá, giảm cường độ hô hấp và làm chậm đi quá trình suy giảm thành phần dinh dưỡng trong rau, giữ ổn định hoặc làm tăng hương vị rau, giảm đi yêu cầu về nhiệt độ thấp trong quá trình vận chuyển rau và đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng rau quả
Trái cây: Các vấn đề chính của trái cây trong quá trình lưu trữ và vận chuyển là bị làm mềm đi, thay đổi màu sắc hay có vết đốm và vết nâu. Ví dụ, sau khi được hái, quả kiwi, hồng, và đào rất dễ bị mềm .Do đó, sau khi được xử lý bởi chất Bảo quản tươi cho trái cây và rau quả và chất chống thối của Vital, các sản phẩm nêu trên có thể kéo dài tuổi thọ từ 5 ngày đến 15 hoặc 20 ngày.
Ví dụ, Táo đông lạnh dễ dàng bị bỏng bề mặt, nhưng khi chúng được xử lý bằng chất bảo quản tươi cho trái cây và rau quả của Vital, vấn đề bỏng bề mặt sản phẩm về cơ bản được hạn chế, độ cứng có thể lâu hơn rõ ràng và thời gian bảo quản tươi được kéo dài .
Ứng dụng trong các sản phẩm
Hệ Trái cây: Chuối, hồng, táo, lê, mơ, đào, dâu, mận, xuân đào, quả kiwi, dưa và trái cây họ cải, bơ, xoài, đu đủ, hoa quả có hương thơm, dưa đỏ, dứa và ổi, v.v.
Hệ Rau: Bông cải xanh, súp lơ, bắp cải thìa, đậu xanh, đậu hòa lan xanh, đậu nành xanh, cà chua, rau diếp, đậu xanh ăn được, cần tây, tỏi non, bắp cải, khoai tây, cà rốt, hành tây, cedrela sinensis, đậu tương, đậu phộng, hạt tiêu nóng, măng tây, rau mùi tây Trung Quốc, dưa chuột, dưa chuột muối, lê balsam, hẹ, hoa huệ, quả atisô, đậu dài, ngô ngọt và cà tím, v.v.
Chất Hút Ẩm
- Chất Hút Ẩm Silica Gel
- Chất Hút Ẩm Phân Tử
- Chất Hút Ẩm Clay
Ứng Dụng
Chỉ Số Oxy
Chỉ Số Oxy là các chỉ số nhỏ, được đóng gói riêng, cho thấy sự hiện diện hoặc không của oxy thông qua sự thay đổi màu sắc.
Chỉ số Oxy của sản phẩm dưới đây cho thấy thiếu Oxy (dưới 0.01%) được nhận dạng qua việc chuyển sang màu hồng. Ở mức Oxy 0.3% hoặc lớn hơn chỉ báo chuyển sang màu xanh dương.
Sự hiện diện của oxy sẽ được chỉ định trong năm phút hoặc ít hơn, trong khi sự thay đổi từ màu xanh sang màu hồng có thể mất ba giờ hoặc lâu hơn. Những chỉ số này thường sử dụng trong bao bì thực phẩm, chẩn đoán, hóa chất và các ứng dụng nhạy cảm Oxy khác.
Màu Hồng = An Toàn
Màu Xanh = Kiểm tra bao bì của bạn
Trân trọng cám ơn sự quan tâm của Quý khách hàng!
