CÔNG THỨC TÍNH GÓI HÚT OXY

VITAL-3D

- Phù hợp tiêu chuẩn Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm theo Giấy chứng nhận FDA của Mỹ có số hiệu :JF-FDA-1116-0026

- Phù hợp theo tiêu chuẩn chứng nhận ISO9001:2015 của Trung Quốc có số hiệu :06917Q10619ROM

CÁC BƯỚC SỬ DỤNG GÓI OXY NHÃN HIỆU VITAL-3D.

1/ Lựa chọn chất liệu bao bì :

Lựa chọn chất liệu bao bì có đặc tính kín có độ thẩm thấu không khí thấp hơn 15cc/m2 trong vòng 24h với nhiệt độ 250 C.

Đề nghị sử dụng các loại bao bì thuộc về các chất liệu sau : KOP/CPP, KOP/PE , KNY/PE, OV/PE ,KPET/PE, PET/EVOH/LLDPE ,VMPET/TH/LLDPE và giấy nhôm các loại.

Các chất liệu bao bì thể cứng gồm: Sắt tráng thiếc , Chất liệu PET , hủ chứa thực phẩm . 

2/ Cách tính hàm lượng Oxy trong bao bì :

01/Cách tính đối với các loại bao bì có hình dạng hộp vuông & chữ nhật :

Lượng Oxy trong bao bì (C.C) = { Dài x Rộng x Cao (cm)- Trọng lượng sản phẩm x 0.21*
 
* Ví dụ 1:

Bao bì có thông số Chiều dài 15cm , Rộng 10cm , Cao 5cm & trọng lượng 400g. (15 x 10 x 5 - 400) x 0.21% = 73.5ml ( Lượng khí Oxy )

- Kiến nghị sử dụng gói hút Oxy loại 100cc.

* Ví dụ 2: Bao bì có thông số Chiều dài 14cm , Rộng 12cm , Cao 3cm & trọng lượng 130g .

Trong đó loại bao bì sử dụng có đăc tính KNY. (14 x 12 x 3 - 130) x 0.21% = 78.54ml

- Kiến nghị sử dụng loại gói hút Oxy 100cc  bởi 03 lý do .

100cc đầu tiên có công dụng hấp thụ 100% khí Oxy trong sản phẩm .

100cc thứ hai có công dụng bổ sung 100% khả năng hấp thụ Oxy bị thất thoát trong không khí dưới điều kiện sản xuất bình thường.

100cc thứ 03 giúp gia tăng 100% tính năng hấp thụ oxy của sản phẩm trong bao bì .

Tuy nhiên do bao bì sử dụng có đặc tính KNY có độ thẩm thấu không khí có tỷ lệ 4ml/m²/24h ) trong thời hạn bảo quản 75 ngày 

Độ thẩm thấu không khí trong bao bì (ml) ={ Dài x Rộng x 2 x tỉ lệ thẩm thấu không khí bao bì trong 24h x thời gian bảo quản } 

 0.14 x 0.12 x 2 x 4 x 75 = 10.08ml ( Lượng khí Oxy)

- Vì thế sau cùng Kiến nghị khách hàng sử dụng gói hút Oxy 50cc là được . Do có hàm lượng hút Oxy gấp 03 lần ≥150ml.

02/ Cách tính đối với các sản phẩm có qui cách đóng gói hình Trụ :

Lượng oxy trong bao bì (cc) = lượng nước thêm vào cc- Trọng lượng sản phẩm chứa tron bao bì x 0.21%
* Ví dụ 1: Trọng lượng 350g ,hoạt tính của nước =0.5 lượng nước thêm vào 500 cc

(500 - 350) x 0.21 = 31.5ml ( Lượng khí Oxy)

- Kiến nghị sử dụng gói Oxy loại 30cc. ( Lồng ghép hình sản phẩm Hawthorn)

Lượng oxy trong hộp (cc)= ½ đường kính x π x Chiều cao (đơn vị cm) x 0.21%( Hàm lượng Oxy trong không khí )

* Ví dụ 2 : Sản phẩm có đường kính 8 , chiều cao 9 & trọng lượng 170g .

4² x π x 3.14 x 9 x 0.21% = 59.25ml

- Kiến nghị dùng gói hút Oxy loại 100cc. Nguyên do đối với qui cách đậy nắp hình trụ với áp xuất không thay đổi thì hàm lượng hút Oxy chỉ đạt được gấp 1.5 lần 

3/ Bảng quy cách sản phẩm :